中国农垦乳业联盟发布第三个团体标准,打造“高寒生态牧场”

6月29日,中国农垦乳业联盟发布《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》团体标准,联盟这是发布中国农垦乳业联盟发布的第三个团体标准,标准于2022年7月1日正式实施。第个打造该标准的团体发布,填补了高寒牧场标准的标准空白。
关于“高寒地区”,高寒该团体标准将其定义为:高纬度或高海拔的生态特别寒冷气候区。在该文件中,牧场“高寒地区”指北纬42度以北,中国昼夜温差大,农垦气候积温3000℃以下,乳业无霜期100d-150d的联盟特别寒冷气候区。“生态牧场”指遵循生态保护好可持续发展要求,采取生态循环饲养方式的规模化牧场。
农垦乳业是国家乳业奠基者。上世纪50年代,为解决婴幼儿奶粉供应短缺的问题,农垦部门从育种开始,到奶牛养殖、再到牛奶加工,奠定了新中国奶业的发展基础。2021年,全国农垦奶牛存栏144.76万头,牛奶总产量466.96万吨,占全国牛奶总产量的13%。
农业农村部农垦局副局长程景民称,从奶源基地布局看,农垦很多牧场建在高寒地区的黄金奶源带。此次发布的团体标准聚焦高寒地区的奶牛规模养殖,为高寒地区奶牛规模养殖场的标准化生产提供了参照,有助于指导牧场将稀缺的自然资源转化为经济优势,将为农垦高寒生态乳业发展带来新机遇。
中国奶业协会副秘书长张智山称,标准是引领中国奶业高质量发展的重要引擎。未来要推进我国奶业全面振兴,亟需升级现代奶业标准体系,与乳品质量安全水平相适应,并与国际一流标准相衔接。
他表示,奶源是夯实中国奶业高质量发展的关键保障。中国奶业亟需加强优质奶源基地建设,发展标准化规模养殖,加强良种繁育推广,促进优质饲草料生产,确保我国奶源保持较高自给率。
农垦集团有限公司党委委员、副总经理王贵称,本次团体标准的发布,对于推动国内奶牛养殖业高质量发展,提高我国奶源自给率,构建中国奶业“双循环”发展新格局,更好的发挥农垦乳业国家队作用,助力民族奶业振兴,具有重要现实意义。
中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利称,由于国内还没有统一规范的高寒生态牧场建设和饲养管理标准,该团体标准的发布有利于高寒生态牧场认证工作的开展。据中国农垦乳业联盟主席冯艳秋介绍,下一步,中国农垦乳业联盟将推动实施该团体标准,组织牧场开展“农垦高寒生态标杆牧场”创建工作。
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